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酱烤鲜菇的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:42:35

菇类易熟,汁也容易收干,所以要淋上与其他调味料混合的高汤,用高温让菇类快速熟透。

酱烤鲜菇的材料:

新鲜香菇3朵,金针菇50公克,杏包菇50公克,鸿喜菇50公克,黑木耳50公克,高汤2大匙,酱油膏1大匙,香油1小匙

酱烤鲜菇的做法:

1.将所有材料洗净、切丝;所有调味料混合均匀备用。

2.烤箱预热至250℃,将作法1放入锡箔纸中,撒上调味料包起来,入烤箱烤约6分钟便可。

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